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Quelques photos de la miellerie de Lionel Bonhomme

Extraction du miel en photos

la fête des 20 ans de notre amap

quelques photos de la fête dans le fichier PDF joint

Carottes Mzora

Ingrédients : • 1 kg de carottes • 1 pincée de sel • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 1 cuillère à soupe d’harissa • 6 gousses d’ail • 1 (…)

Gratin de macaroni au jambon blanc, légumes et parmesan

Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de macaroni, 3 tranches de jambon blanc, 175 g de parmigiano reggiano, 200 g de coulis de tomate, (…)

chèvrerie communale de septèmes

Eric PRIORE. vous présente les nouvelles installations de sa chevrerie. Création d’une grange en pin d’Alep ainsi que l’enclos à boucs (…)

Cake à la truite , herbes fraîches, pleurotes marinées, sauce citronnée

Ingrédients (pour 15 personnes) 250 g de truite 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 100 g crème fraîche 100g de lait 10 cl huile de colza (…)

Risotto de pâtes aux Pleurotes

Ingrédients : Pour 4 personnes • 300g de coquillettes • 3 échalotes • 120g de pleurotes • De la tomme de vache en copeaux • 20 cl (…)

Tarte aux champignons

Ingrédients : pour 6 personnes • 1 rouleau de 300 g de pâte brisée (prête à l’emploi) • 1 kg de champignons de Paris frais • 3 cl (…)

Poulet citronelle et gigembre

Ingrédients • 3 ou 4 blancs de poulet • 1 gousse d’ail • 1 morceau de gingembre frais • 1 bâtonnet de citronnelle • 1 c. à soupe de miel (…)