https://www.paniersdesaison.org/ Bienvenue sur le site des Paniers de saison - AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne). Créée au printemps 2002 à Gardanne, l'AMAP Paniers de Saison compte environ 200 adhérents. Deux distributions sont organisées chaque semaine pour deux groupes de consommateurs, le mercredi et le vendredi au lycée agricole de Valabre à Gardanne. Pour la saison froide 23-24 nous effectuerons un essai de regroupement des livraisons le mercredi. fr SPIP - www.spip.net https://www.paniersdesaison.org/local/cache-vignettes/L144xH140/siteon0-8bdb7.png?1718014600 https://www.paniersdesaison.org/ 140 144 https://www.paniersdesaison.org/Lasagnes-aux-epinards https://www.paniersdesaison.org/Lasagnes-aux-epinards 2021-12-03T07:20:11Z text/html fr Georges Alamelle <p>Recette de Mireille Ingrédients <br class='autobr' /> • 50 g de beurre <br class='autobr' /> • 50 g de farine <br class='autobr' /> • 1 L de lait <br class='autobr' /> • 600g à 900g d'épinards frais <br class='autobr' /> • Une boite de feuilles de lasagnes <br class='autobr' /> • 150g de fromage (gruyère/parmesan/ricotta...) <br class='autobr' /> • Sel, poivre, noix de muscade Préparation : <br class='autobr' /> 1. Faites une béchamel, pour cela faites fondre le beurre dans une casserole, ajouter toute la farine en une seule fois puis ajoutez petit à petit le lait chaud. Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade. <br class='autobr' /> 2. Lavez et égouttez (…)</p> - <a href="https://www.paniersdesaison.org/EPINARD" rel="directory">-> EPINARD</a> <img src='https://www.paniersdesaison.org/local/cache-vignettes/L150xH100/arton58-06c70.jpg?1718194427' class='spip_logo spip_logo_right' width='150' height='100' alt="" /> <div class='rss_chapo'><p>Recette de Mireille</p></div> <div class='rss_texte'><h2 class="spip"><strong>Ingrédients </strong> </h2> <p>• 50 g de beurre <br class='autobr' /> • 50 g de farine <br class='autobr' /> • 1 L de lait <br class='autobr' /> • 600g à 900g d'épinards frais <br class='autobr' /> • Une boite de feuilles de lasagnes <br class='autobr' /> • 150g de fromage (gruyère/parmesan/ricotta...) <br class='autobr' /> • Sel, poivre, noix de muscade</p> <h2 class="spip"><strong>Préparation : </strong> </h2> <p>1. Faites une béchamel, pour cela faites fondre le beurre dans une casserole, ajouter toute la farine en une seule fois puis ajoutez petit à petit le lait chaud. Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade. <br class='autobr' /> 2. Lavez et égouttez grossièrement les épinards puis faites-les bouillir dans un peu d'eau pendant 5 min. <br class='autobr' /> 3. Essorez les épinards <br class='autobr' /> 4. Commencez le montage : au fond du plat, un peu de crème liquide afin que vos lasagnes n'accrochent pas. <br class='autobr' /> 5. Pour l'assemblage, alternez entre une couche de lasagnes sèches, une couche de béchamel, une couche d'épinards et une couche de fromage de votre choix. Renouvelez cette opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients. <br class='autobr' /> 6. Enfournez pendant 30 minutes à 180°</p></div> https://www.paniersdesaison.org/Recettes-a-base-d-epinards https://www.paniersdesaison.org/Recettes-a-base-d-epinards 2021-11-27T09:42:19Z text/html fr Georges Alamelle <p>Quelques idées dont les recettes se trouvent sur internet : <br class='autobr' /> Epinards mughlai ; <br class='autobr' /> Quiche aux épinards et au saumon fumé ; <br class='autobr' /> Brick épinard et viande hachée ; <br class='autobr' /> Lasagnes aux deux saumons ; <br class='autobr' /> Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé ; <br class='autobr' /> Feuilletés aux épinards et au chèvre ; <br class='autobr' /> Tarte aux épinards ; <br class='autobr' /> Tourte parmentière d'épinards ; <br class='autobr' /> Petits chaussons aux épinards ; <br class='autobr' /> Poêlée de Saint-Jacques à l'orange ...</p> - <a href="https://www.paniersdesaison.org/EPINARD" rel="directory">-> EPINARD</a> <img src='https://www.paniersdesaison.org/local/cache-vignettes/L150xH150/arton49-a17ef.jpg?1718194427' class='spip_logo spip_logo_right' width='150' height='150' alt="" /> <div class='rss_texte'><p><strong>Quelques idées dont les recettes se trouvent sur internet :</strong></p> <p>Epinards mughlai ; <br class='autobr' /> Quiche aux épinards et au saumon fumé ; <br class='autobr' /> Brick épinard et viande hachée ; <br class='autobr' /> Lasagnes aux deux saumons ; <br class='autobr' /> Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé ; <br class='autobr' /> Feuilletés aux épinards et au chèvre ;<br class='autobr' /> Tarte aux épinards ;<br class='autobr' /> Tourte parmentière d'épinards ; <br class='autobr' /> Petits chaussons aux épinards ;<br class='autobr' /> Poêlée de Saint-Jacques à l'orange ...</p></div>